Какая на вкус?

Итальянский рис сорта Арборио от бренда Riso Vignola - эталон качества для приготовления аутентичного ризотто. Крупные, плотные зёрна с высоким содержанием амилопектина (крахмала) при варке постепенно выделяют кремообразную субстанцию, создавая бархатистую, шелковистую текстуру. При этом каждое зерно сохраняет форму и приятную упругость в центре, не превращаясь в кашу. Ideale per risotti!